Of Cabbages And Kimchi : A Practical Guide To The World Of Fermented Food

1,121.21TL

Ürün Açıklaması

A playful and accessible guide to fermenting at homeJames Read, founder of Kim Kong Kimchi and owner of a walk-in remotely-monitored fermentarium, is on a mission to bring bacteria back to our kitchens. Here, he takes the ten greatest 'living' ferments - fermented foods that are neither cooked nor pasteurised - and puts them under the microscope. The result is Fizz.From the fiery funk of kimchi to the velvet tang of kefir (via kombucha and kvass), Read demonstrates how the microbial process works, then shares his recipes for recreating these delights in your own kitchen without specialist equipment. Alongside his recipes, Read investigates the extraordinary cultural and historic backgrounds of fermented foods, exploring how the microbes that bring them to life have developed alongside our culinary evolution.Featuring over fifty recipes and packed to the brim with essential how-to information, Fizz will help you create, understand and appreciate fermentation's bubbling magic.

Teslimat ve İade

Teslimat

Türkiye’nin her yerine 1000 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücretsizdir.

Ücretsiz İade

Milagron üyeleri için iade işleminin başlatılabilmesi adına sitemizden üyelik girişi gerçekleştirip, siparişlerim kısmından ilgili ürün ve/veya ürünlerin iade işlemini başlatmanız gerekmektedir.

Satın almış olduğunuz ürün ve/veya ürünleri; kargonuz elinize ulaştıktan sonra 14 gün içerisinde ücretsiz bir şekilde iade edebilirsiniz.

Ürün ve/veya ürünler tekrar satılabilirlik özelliğini kaybetmemiş olmalıdır. Ürünün kendisinde, kutusunda veya ambalajında herhangi bir şekilde deformasyon var ise iadesi kabul edilmez.

Ürün ambalajı ya da kutusu üzerine yapıştırılacak bant, etiket vb. her şey ürünün tekrar satılabilirlik özelliğini kaybetmesine neden olduğundan ötürü ürünlerin iadesi kesinlikle kabul edilmez.

Her sipariş için bir gönderilik ücretsiz iade kargosu hakkı bulunmaktadır. Sipariş içeriğinde birden fazla ürün bulunması ve bu ürünlerin ayrı ayrı kargolar ile iade edilmesi durumunda, ilk ücretsiz iade gönderimi hakkınız sonrasında her bir kargo paketi için tarafınıza 79 TL'lik bir gönderim ücreti yansıtılacaktır.

Bu şartlara uymayan iadeler kabul edilmeyecek ve tarafınıza karşı ödemeli olarak geri gönderilecektir.

Geri Ödemeler

İade ettiğiniz ürünler iade şartlarına uygun olduğu takdirde, geri ödeme işlemleri 10 gün içerisinde tamamlanıp bankanıza iletilir. İade edilen tutar, ortalama 1-3 iş günü içerisinde kredi kartlarına yansırken, bu süreç nakit kartlarda bankanıza bağlı olarak uzayabilir. Taksitli ödemelerin iadesi, banka süreçleri gereği taksitli olarak yapılır. Geri ödeme sürecini, bankanızla iletişime geçerek takip edebilirsiniz.

Yurtiçi Kargo Kodu: 1016328137

İade Adresimiz: Fulya Mah. Mevlüt Pehlivan Sk. Yılmaz İş Merkezi No:26 Kat:4 Şişli/İstanbul